Архив рубрики «Напитки»
Кофе «Бейлиз»
Аромат горячего кофе, умеренная крепость смягченная молочным ликерам, небольшая чашечка, так уютно согревающая руки.… Именно эти ассоциации невольно возникают при упоминании об излюбленном женщинами кофейном напитке «Бейлиз». Его великолепный вкус и аромат скорее закономерность, чем случайность, поскольку используемый в кофе ликер, созданный из лучших сортов спирта ирландского виски и ирландских сливок, признан одним из лучших во всем мире.
Ликер «Бейлиз» можно пить как в чистом виде, так и соединяя с другими напитками и продуктами. Благодаря нежному сливочному акценту исключительно подчеркивающему, а не разбавляющему вкус основного ингредиента, с его добавлением придумано масса коктейлей, одним из которых и является рецепт приведенного ниже кофе.
Для приготовления одной порции кофе «Бейлиз» понадобится:
- стандартная порция эспрессо (около 30 мл)
- 1 чайная ложка ликера «Бейлиз»
- взбитые сливки